… pentru că unele reușesc să reactiveze niște locuri latente sau moarte socio-urbanistic.
Pe lângă cafeaua de vis și ambientul studiat de arhitecți, Cafeneaua Gist din Iași a reușit să anime un loc esențial: intersecția străzilor Cuza Vodă și 14 Decembrie 1989.
Gist din Iași a creat un nou grup de tineri creativi, cu o nouă apartenență la un anumit stil de viață urban. După ora 15, când bate soarele pe Hotel Continental, te simți ca în Bruxelles.
În timp, alături de Terasa Select, terasa Cafenelei Gist din Iași va destructura monopolul pantofarilor și al mașinilor parcate și va duce ușor-ușor la necesitatea reinventării Pieței 14 Decembrie 1989.
Mihai Bulai este la Gist
